為切實(shí)守護(hù)青少年“舌尖上的安全”，扎實(shí)推進(jìn)市紀(jì)委監(jiān)委部署的點(diǎn)題整治工作取得實(shí)效，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)教育局聯(lián)合開(kāi)展整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局精心組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化《整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問(wèn)題守護(hù)青少年“舌尖上的安全”工作方案》，成立項(xiàng)目工作專(zhuān)班，明確責(zé)任分工。同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加大對(duì)校外供餐單位、學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度和頻次，重點(diǎn)檢查食品采購(gòu)、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)，認(rèn)真查看“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是否符合要求，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度是否嚴(yán)格落實(shí)等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所留樣冰箱存在漏水、部分供應(yīng)商留存的食品經(jīng)營(yíng)許可證未及時(shí)更新等5個(gè)問(wèn)題，已要求整改，并針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題建立問(wèn)題清單。

長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還利用辦公場(chǎng)所、中小學(xué)校、各類(lèi)餐館的LED屏刊播宣傳標(biāo)語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食行為、習(xí)慣和生活方式，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)用餐，營(yíng)造良好社會(huì)共治氛圍。

截至目前，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已排查24家中小學(xué)食堂和2家校外供餐單位，發(fā)現(xiàn)食品問(wèn)題線索5個(gè)，均已整改到位。下一步，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合區(qū)教育局持續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，護(hù)航校園食品安全。（許文超）